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            食品一物一碼追溯優勢和價值

            作者:質宣科技 瀏覽: 發表時間:2021-06-15 11:16:49

            近年來食品安全問題頻發,各種不合格、假冒偽劣、添加有毒有害成分的食品屢禁不止, 保障人民群眾 “舌尖上的安全” 乃重中之重。 國家相關部分部門也 始終把食品安全放在重要位置, 加強食品安全管理,推進食品溯源體系建設,來 保障 廣大消費者 身體健康和生命安全 ,可見 食品生產企業搭建 “一物一碼”追溯平臺必將是主流趨勢。

            食品一物一碼追溯優勢和價值?

            食品溯源體系的建設不僅是滿足政府監管,也是廣大消費者的迫切需求,隨著生活水平的提高,消費者們也越來越注重食品的健康與安全,要求消費的明明白白。

            如果一種食品消費者能夠查詢原材料和加工過程,它可以更好地被接受,提高購買欲望,商家也可以做一些掃碼活動,吸引消費者參與,從而加深對品牌印象。

            從目前食品行業市場情況來看,食品企業可追溯性體系的建設還不完善,只有小部分品牌食品生產企業建立了食品安全追溯體系,大多數企業沒有意識和認識到食品安全溯源體系的重要性以及給企業帶來的價值?!?/span>

            食品一物一碼安全溯源體系的建立和完善,可以為企業管理產品提供極大的便利,食品一物一碼還有更多擴展應用,下面隨中企防偽一起來了解食品一物一碼五大好處:

            一、提升安全應對能力,追根溯源

            食品實現一物一碼全程溯源之后,就可以對食品生產、流通和加工的全過程進行監督,使食品的質量和安全得到更好的把控。

            當產品出現問題時,企業可以根據記錄的節點信息快速找出問題的根源,找出是哪個工序或環節存在問題,對問題進行剖析改進。此外,對于流入市場的產品,我們可以快速召回處理,避免造成更大的傷害,及時減少損失,保護品牌的信譽。

            二、快速識別真偽,提升品牌

            消費者可以掃碼快速鑒別產品真偽,了解食品追溯信息,從而打擊假冒偽劣食品,保證消費者的權益。

            隨著人們對產品知情權的要求越來越強烈,食品溯源信息可以使消費者更加放心,更信任品牌,可追溯性信息在建立消費者信任方面發揮著重要作用。

            三、防止異地竄貨,確保經銷商收益

            有的食品有地域保護等措施,一些經銷商為了賺取更大的利潤惡意竄貨擾亂市場競爭,致使企業部分經銷商流失轉做競品的情況經常發生,極大地影響了企業的正常發展。

            一物一碼讓直銷,分銷更加清晰有序,廠商可以實現遠程監控產品,進行全供應鏈管理,防止竄貨的發生,保護各地經銷商的利益,避免競爭對手趁虛而入。

            四、實現標準化生產,加強品控管理

            食品一物一碼讓企業實現標準化生產,記錄了產品生產的每個節點,將產品品質管控與原料、生產、流通過程深度結合。一旦出現問題產品,方便企業找到問題出現的環節,提高企業的內部管控水平,實現企業的規范化管理,從內及外的打造企業競爭力,提升產品價值,帶動市場銷量,實現品牌推廣。

            五、獲取市場數據,制定生產策略

            生產企業通過消費者掃碼,就能獲知掃碼的地點,次數,產品類別,口味等方面的信息,企業可以知道某個地域的消費者喜歡哪種口味,什么類型,購買多少等信息,幫助企業調整產品的營銷策略,同時也能預估產品的銷售情況,各地經銷商的壓貨情況,從而調整生產進度,避免出現生產過多滯銷或產能不足斷貨的情況。

            一物一碼還將為食品生產企業帶來更多可能性,和營銷主動權,趕快行動起來吧!


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